Συνηθισμένα λάθη των γονέων στη διατροφή των παιδιών

Η σωστή διατροφή των παιδιών συχνά δυσκολεύει όχι από έλλειψη πρόθεσης, αλλά από κακές συνήθειες που περνούν απαρατήρητες. Η αναγνώριση αυτών των λαθών βοηθά στη βελτίωση της καθημερινότητας και στην ανάπτυξη μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό.

1. Υπερβολική κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφών (processed foods)

Έτοιμα σνακ, μπισκότα, κρουασάν, δημητριακά με ζάχαρη, nuggets, τυποποιημένοι χυμοί και fast-food αποτελούν μια εύκολη λύση — αλλά περιέχουν πολλή ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά.
Με συχνή κατανάλωση:

• αλλοιώνεται η γεύση,

• μειώνεται η όρεξη για πραγματικό φαγητό,

• αυξάνεται ο κίνδυνος παχυσαρκίας,

• ενισχύεται η επιλεκτικότητα στο φαγητό.

2. Πίεση στο παιδί να φάει (“φάε όλο το φαγητό ”)

Η πίεση μπλοκάρει τη φυσική αίσθηση πείνας–κορεσμού και συχνά οδηγεί σε άρνηση τροφών ή συναισθηματικό φαγητό.

3. Χρήση φαγητού ως επιβράβευση ή τιμωρία

Το «θα πάρεις γλυκό αν φας» δίνει στα γλυκά ιδιαίτερη αξία, τα κάνει πιο επιθυμητά και συνδέει τη διατροφή με το συναίσθημα.

4. Μερίδες “ενηλίκων” σε παιδικό πιάτο

Οι μεγάλες ποσότητες δημιουργούν πίεση και κάνουν το παιδί να χάνει επαφή με τις πραγματικές του ανάγκες.

5. Έλλειψη σταθερού προγράμματος γευμάτων

Το συνεχές τσιμπολόγημα διαταράσσει τη ρύθμιση της όρεξης και οδηγεί σε μειωμένη διάθεση για θρεπτικά γεύματα.

6. Παράλειψη πρωινού ή πρόχειρες λύσεις

Πολλά παιδιά ξεκινούν τη μέρα τους με γλυκά δημητριακά ή δεν τρώνε καθόλου πρωινό, κάτι που μειώνει ενέργεια, συγκέντρωση και σταθερότητα στο σχολείο.

7. Αποκλεισμός ομάδων τροφών χωρίς λόγο

Ο φόβος για υδατάνθρακες ή λιπαρά οδηγεί σε περιορισμούς που επηρεάζουν ανάπτυξη, διάθεση και ενέργεια.

8. Κατανάλωση φαγητού μπροστά σε οθόνες

Τηλεόραση και tablet στην ώρα του φαγητού μειώνουν την προσοχή, αυξάνουν την ποσότητα που καταναλώνεται και καθιστούν το φαγητό μηχανική διαδικασία.

9. Έλλειψη υπομονής στην εισαγωγή νέων τροφών

Είναι φυσιολογικό τα παιδιά να χρειαστούν 8–15 φορές έκθεση για να δοκιμάσουν κάτι νέο. Η γρήγορη αποχώρηση μιας τροφής ενισχύει την επιλεκτικότητα.

10. Οι γονείς τρώνε διαφορετικά από τα παιδιά

Το πιο ισχυρό πρότυπο είναι το οικογενειακό τραπέζι. Αν οι ενήλικες επιλέγουν άλλο φαγητό, το παιδί δύσκολα πείθεται να φάει το «υγιεινό».

11. Γλυκά χωρίς πλαίσιο ή πρόγραμμα

Όταν τα γλυκά καταναλώνονται καθημερινά, γίνονται συνήθεια. Όταν απαγορεύονται εντελώς, γίνονται έμμονη επιθυμία.

12. Έλλειψη συμμετοχής των παιδιών στη διαδικασία

Τα παιδιά που δεν συμμετέχουν σε ψώνια και μαγείρεμα συχνά αναπτύσσουν αρνητική σχέση με νέα τρόφιμα ή υγιεινές επιλογές.

Η συμμετοχή μειώνει την επιλεκτικότητα.